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生ハムとルッコラのパスタでハッピーランチ

2018.04.14 (Sat)

午前のレッスンはブライダル6回を終了したちさきさん。

継続の前に女子力の献立にひかれて
女子力を選択することに(^-^)V

インスピレーションで選んだパスタは
「生ハムとルッコラ」

ミニトマトも入って彩りがきれいなのでちさきさんのテンションもアップです。


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初めてのパン生地作りも楽しかったようです。
お母様と一緒にお菓子作りはしたことがあるという ちさきさん、
パンこねは上手にできましたよ。



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基本献立のブライダルと違って
女子力は華やかでとっても楽しかった様子のちさきさん、
スイーツも選択して
こちらが ちさきさんの盛り付けセットです。


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料理の完成にも笑顔で喜んでいましたが
コーディネートをしてすべて並んだら
「きれいです~素敵 華やか~」と喜んでいましたね。

午後のレッスンにそなえて一緒にいただきました。


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ニューヨーク単身赴任に旦那様がホームシックになっているようで
バカンスを兼ねて会いに行ってきたちさきさん、
ボストンやメキシコや一緒に楽しくすごせたようですが空港での別れは涙涙だったそうで

遠距離と言ってもかなりの遠さ(^-^;) あと1年の帰国まで頑張ってね。*


ちさきさんからニューヨークでのお土産をいただきました。
後日ブログアップさせていただきますね。


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マイキャリーバッグ

2018.04.13 (Fri)

金曜日はレッスンの買い物がかかせませんが
明日から しばらくレッスンが続きます。

生もの以外 買い物が大変になりそうなので
昨日から 買い物スタートしました。
買い物帰りに後悔するのは荷物の量。

そこでキャリーバッグを持参することに**

ところがスーパーのカートとキャリーバッグは実に持ちにくい。
両手でバランスをとりながらぎこちない買い物風景です。

野菜を選んだり メモをみたり いろいろ動き回っているうちに
急に動きが快適になってきて買い物がスイスイすすみ
そろそろレジへ行こうかな。。。と思ったところで気が付きました。

「あ~!!私のキャリーバッグはどこ?」いつのまにかカートしかない(><)

かなり焦って買い物ルートを逆走「ない、ない。」

。。。と はじめに選んだ 野菜売り場にポツリと取り残されたキャリーバッグが
野菜を眺めているように見えました。

とりあえず周囲に愛想笑いをしながら 「忘れてしまいまして・・・」と説明する私。(笑)
「中身は空っぽなんですよ。。。」

忘れたまま家まで帰らなくて良かった(^^;) と思っています。



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青い鳥のペーパーナイフ

2018.04.11 (Wed)

春の嵐のようなお天気でしたね。

強風は朝から続き マンションのドアも風の勢いで何度も開いていました。

強風の中 飛ばされそうになりながらのランドセルの子供たちや
新社会人になったばかりの様子が見える新人さんたちの姿も見受けます。

4月の新スタートですね。

すでにお勤めの方は この時期 人事異動や転勤などもあり
新しい環境になり また 大変な時期でもありますね。


いろんな変化に心機一転 
持ち物を買い替えたり 髪の毛をカットしたり
春はそんな気分になりますね。(^-^)



そんな時に見つけたのがこれ***
何かわかりますか?

鳥の形の素敵なペーパーナイフです。


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郵便物の開封はこれまでハサミでカットしていたのですが
封筒いっぱいに文書が入っていて 一緒に切れてしまったこ経験があります。

それ以来、いいペーパーナイフはないかなあ・・と思っていました。

偶然入ったアトレの雑貨屋さんで見つけたのです。
いろんなカラーがあり 迷ったのですが・・・

幸福の象徴 「青い鳥」にしました。(^^)

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幸福を求めて 「青い鳥」を探さないように。
青い鳥はすぐそばに* 家の中にいたことに気が付くために(^^)


毎日に感謝して(^-^) 




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CHANTO来ました

2018.04.10 (Tue)

[CHANTO] 5月号が送ってきました!

レシピコンテストの商品が[CHANTO] 1年分だったのですが
本当に届くかしら・・と思っていたらちゃんと!届きました。(^-^)


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対象が結婚した人や子育て真っただ中のママなので ほぼ私が読むことはない雑誌ですが
こうして機会あって読ませていただくと とっても面白い記事がたくさんありますよ。(^^)

先月号は1ヶ月献立でしたが 今月号は「ゆでおき」10分献立や 家事の時短なども興味津々で読んでいます。(笑)

私が一番はまったのは、ファッションの「作り置き」コーデの記事。
おもしろくてさっそく私は衣替えと同時に実行するつもりです。(^-^)

雑誌はまた生徒さんに読んでいただけるようにしておきますね。


初めて見る人も多いと思いますが 先月号は結局生徒さん何人も買ったようです。(^^)
価格は安いのに役にたつ記事がもりだくさんの本で
私は毎月送っていただけるのが楽しみになりました。


今日は過ごしやすい日でしたが風がありましたね。
明日からはまた気温変化がありそうです。気をつけましょうね。



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カルツォーネとボンゴレで女子会ランチ

2018.04.08 (Sun)

今日のレッスンは女子力第1号のともかさんとえみこさんのペア。

お天気は良かったですが風が冷たい日でしたね。
寒そうなお二人でしたが笑顔で参加してくれましたね。(^-^)


初めてのパン生地つくりになるえみこさんはちょっと心配そうな様子でしたが
パンこねに積極的に参加してくれましたね。
ともかさんはパン生地は3回目 思い出しながらこねてくれました。


具を包むのはちょっ難しかったようですが
はじめて食べたカルツォーネ 
あつあつで美味しかったみたいですね。(^^)



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スピード勝負のパスタは ボンゴレビアンコ
元気なあさりで美味しいパスタになったようです。

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今日は作業が多く大変でしたが
楽しそうに頑張ってくれましたね。

こちらがともかさんの盛り付けセット。

オニオンパワフルサラダも気にいってくれてましたね。

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ボンゴレを食べて思わず「グー」の笑顔でその美味しさを表現してくれたえみこさん。
初めてのカルツォーネも満足の様子でした。

こちらがえみこさんの盛り付けセットです。


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第1号ということでコーディネートは難しかったようですが
素敵にしてくれましたね。




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スイーツもいちご感たっぷりで美味しかったそうです。
美味しい紅茶と一緒に(^-^) 




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