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クリスマス料理で姉妹の女子力アップ

2018.12.03 (Mon)

今日の女子力レッスンはあやかさんとかなえさんの姉妹ペア。

あやかさんの一人暮らしがスタートしたので
別々に到着。 電車の遅れで二人からメッセージが届いて不思議な感じでした。(^^)


スタート時間の遅れを取り戻そうと
一生懸命頑張ってくれました。

5品の料理をハイスピードで作るので大変だったかもしれませんが
完成したらとても喜んでいただけました。






鶏肉のブランケットも丁寧に盛り付けしてくれました。
こちらはかなえさん。


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スパニッシュオムレツは気にしながら焼いてくれましたね。
完成したら わあ~と声が
嬉しさが伝わりました。


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トマトのファルシーはレタスでくるんで可愛くしてもらいました。
2018年のラストにトマトまるごと1個食べてもらいます。(笑)


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一人暮らしがスタートして調理器具を少しずつそろえているあやかさん。
お鍋の大きさのこととか質問がありました。
これからはドンドン作ってくれそうです!

こちらがあやかさんの盛り付けセット。


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コーディネートも楽しんでくれました。
若いけれど姉妹ともお酒が好き。

白ワインでサングリアにしました。

ちょっと早いクリスマス 二人で乾杯していましたね。
仲がいいですね。(^^)(^^)


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今までは二人で習って二人で覚えて二人で復習していたと思うのですが
これからは別々にお料理の復習ですね。

これからのお二人の成長が楽しみです。

来年もよろしくお願いしますね。



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可愛い松ぼっくり

2018.12.02 (Sun)

クリスマスのインテリア用品は見ているだけで
楽しくほんわかしてきますね。


インテリア雑貨のお店で一目ぼれしてしまった
松ぼっくり

お店の人が好きな組み合わせでいいですよ~と言ってくださって
その場で3個セット作ってくださいました。




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行事イベントは楽しいものです。
クリスマスムードに浸りましょうね。



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鶏肉のブランケットで女子力アップの12月

2018.12.01 (Sat)

12月になりましたね。

クリスマスの女子力レッスンは早くも本日スタート!

かずよさんが女子力レッスン第1号で頑張ってくれました。

クリスマスの献立
気が付いたら5品になっていたので 作業は思いのほか大変でしたね。
時間はかかりましたが きれいにそして美味しく仕上げることができました。

鶏肉のブランケット
クリーミーなのにさっぱりとしていて意外な味ですが
とっても美味しく完成しました。


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スパニッシュオムレツはひっくり返したあとで かずよさんがきれいに形を整えてくれました。
トッピングケチャップやマヨネーズもきれいにかけていただきましたね。



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ひんやりと美味しいトマトのファルシーは今回どうしても作りたかったメニューです。
トマト大好きなので クリスマスもトマトを目立たせたい。(笑)
中身のサラダだけでももちろん美味しいんですよ~
2倍楽しめます!



何のサラダかはお楽しみです。(^-^) 




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ちょっと写真も凝ってみました。


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かずよさんが選んでくれた器でクリスマスコーディネートが完成しました。

新しいクロスもさっそく使っていただきました。

アップにはしていませんがほうれん草のポタージュも美味しいですよ。

それにしてもボリュームありすぎました。(^-^;)
デザートのパイもあるので
食べ過ぎないようにしましょうね。




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12月1日の今日が今年ラストのレッスンになってしまったかずよさん。
少々早い年末のあいさつを
「あ~そうですねえ~またメールしますねえ。」と

来年もよろしくお願いしますね。



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12月のレッスン前夜

2018.11.30 (Fri)

11月も今日で終わり
今年最後の月 12月をむかえますね。

今年中にやっておくべきことがたくさんあり あと1ヶ月が大変です。(^-^;)

12月のレッスンは早くも明日からスタートします。


今週女子力を終えてから クリスマスのレッスン準備に奮闘しておりました!



本日ホームページに 女子力の12月のメニューをアップさせていただきました。
皆さんからのリクエストのメニューに加え 新メニューも追加しました**
やっぱりトマトを食べてほしいので(笑)



4品の予定でしたが気が付くと5品になっていましたね。
昨年は調理工程が多いメニューでしたのでたくさんお手伝いしましたが
今回は****
トマトをくずさないように頑張ってくださいね。
みなさんも実力発揮して頑張ってくれると思います。

インテリアや材料やドリンクや色々準備していて花を思い出しました。



スプレー薔薇の小さなアレンジでお迎えします。

カバーはフェルト生地を使用。
ルピシアさんのギフト用のもの 再利用させていただきました。
なかなか 可愛いでしょう。


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明日はマンツーマンの方に来ていただくことになりました。
ブランケットは本格的にしすぎて 5年前にレッスンした時は
上手く出来ない方もありました。
少し簡単にできるように レシピも工夫してみました。

女子力レッスン 楽しみにしていてくださいね。
(^-^)V



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出雲縁結びふきん

2018.11.27 (Tue)

11月なんとか指の骨折が治り出雲大社へ行くことができたいずみさんから
私とみさとさんへとお土産をいただきました。


出雲大社正門前にある
「えすこ」というお土産物屋さんで


出雲縁結びふきん うさぎの模様が可愛いですね。
新年から使用させていただきますので
生徒の皆さんにもいいご縁がありますように。



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日本の伝統のお菓子 金平糖も一緒に 桜の金平糖
そういえば金平糖の形は桜に見えますね。


「えすこ」 とは 出雲弁で 「いい具合」と言う意味だそうです。



因幡の白うさぎの話は知っていますか?
大国主命と八上ひめのご縁を結んだうさぎとして良縁のシンボルで
出雲大社に たくさんのうさぎの像があります。


下半期 出雲大社に行ってきた みさとさんと いずみさんと私
それぞれ時期は違いますが
たくさんのパワーをいただいてきました。




10月のレッスンがお休みになってしまったお二人には
出雲大社のお土産のお菓子を食べていただけなかったのですが

ブログを見てくれていたのか いずみさん、縁結び餅買ったそうです。(^-^)V


出雲大社に行かれる方は 行く前にいろいろ聞いてくださいね。



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