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キーマカレー

2011.08.09 (Tue)

今日は キーマカレー作ってみました

キーマって挽肉のことだから 挽肉でないとダメですよ~


ナンの方が合いそうですが

今日はターメリックライスにしました!



201108090




元々は山羊の挽肉らしいけど 山羊はないから 鶏肉が多いみたいです
ヒンズー教では 豚肉や牛肉は 食べないみたいだから

やっぱりインドカレーには 
鶏肉が使われることが多いですね~ だから合びき肉もやめておきました(^-^)

でもこんな感じに仕上げると スパイスはつい入れてしまい

「カラっ!!」といいながら食べました

汗かいて 体が熱くなって 元気になっていくのよね

カレーってなんだか
元気になれる料理ですよね~



明日は40度を越しますなんて 天気予報でさらっと言われて・・・
皆さんも 熱中症には気をつけてくださいね

昼間はとてもじゃないけど・・・節電なんて できません@@@

とはいえ、ま、エアコンつけたり、消したり、出かけたり
工夫しましょう

一番気温があがる14時の外出はくれぐれも気をつけてくださいね(^-^)/




キーマカレー食べてみたい方
今日も クリックよろしくお願いしますね



拍手もたくさん お待ちしていますね
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