王様のおやつ

フランスパンは　卵や油脂が入らない　フランス・パリ発祥のパンで　
皮がパリッとして中がふわっとしています

中々　良質のおいしいフランスパンにめぐりあうのは難しいほど
パン職人の技術をためされるパンと言われ
フランスの食文化のシンボルとされています


そのフランスパンを薄く切って　
油脂や　糖液をつけて焼いたお菓子が　ラスク

軽くてフランスパンをもう一度　おいしく食べられますね

ラスクとは　二度焼くという意味で

美味しいラスクに出会うと＞＞
この軽さと甘さが絶妙で　一度口にすると　やめられなくなるの
できるだけ買わないようにしていました（笑）（＾－＾）

「GOUTER de ROI」グーテ・デ・ロワ」と名前のついた　ガトーラスクをいただきました

グーテ・デ・ロワとは（王様のおやつ）という意味ですが　

フランスでは　お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」といい、

お茶会は　王様がおやつを食べるように　贅沢で楽しい時間とされているようです

そんなわけで　今日はレッスンがお休みで　パソコンに向かう仕事をしていましたが

ゆっくりティータイムの時間をとりました




お茶の時間は　ラスクの「グーテ・デ・ロワ」をいただき

まさしく　王様のおやつの時間ならぬ　女王様のおやつのように　

Kuraさんにいただいた　ひとときの時間を感じながら　ラスクでティータイムしていたら

また、来月のいい献立が　浮かんできました（＾－＾）/

ホームページを　ご期待くださいね

でもどうしたらいいでしょうか＊＊＊


一袋ではやめられないおいしさです！！（笑）



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