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まぐろ漬け丼

2011.07.18 (Mon)

午後のおやつタイムにレッスンに来てくれたのは
携帯でマンツーマンレッスン検索で 来てくれたERIKOさん


偶然にも近くにお住まいの方でした

お米のとぎ方から学びたい 料理教室に通いたいと
「料理が全く出来なくて**」と足を運んでくれましたが

作業に入れば 全然OK 
結構包丁だって使えるのに 下手だ~と思っているのは
たぶん料理上手なお母さんや おばあちゃんの存在の大きさなんでしょうね

料理覚えたい!!と思ったそのときから
きっとお母さんのようになれると思いますよ

うまくとげたお米がたっているのも確認でsきましたね(^-^)

できました まぐろの漬け丼



2011071830


漬けにすると色が濃かったけれど
まろやかな味にビックリしてましたね

初の 盛り付けにも笑ってましたね(^-^)

途中までは一緒に食べましたが 

さすがに2レッスン目で ワタクシ おなかいっぱいでした(笑)



2011071840



想像していた先生と違ったとか**
マンツーマンなのでもっと厳しくされるかと思ったそうで(^-^)

初対面なのに なんだか笑わせてしまって
変な先生だったかしら??

来月から 定番料理マスターしましょうね









クリックよろしくお願いしますね

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