ビビンバ
2011.07.18 (Mon)
今日も暑い日でしたね!
今日の午前中のレッスンのAYAKAさんは
料理で世界一周してみたいとか**
ビビンバをリクエストしてくれました
本場 コチュジャンがかなり辛いので 食べやすく調整いたしました
出来上がり**ドン!と盛り付けてもらいました

チヂミは米粉で もちっと作りました
若布スープも 若布の色がきれいになるコツを
白い器で 盛り付けました
AYAKAさんから見た 写真です

こちらは ちょっと遠慮気味に盛り付けました
残りのナムルを持ち帰りしてもらいました
妹さんが 料理教室で作った料理を 楽しみにしているとか(^-^)
今日はタピオカデザートも ココナツミルクのコクがあり、
美味しかったですね

夏はビビンバもいいですよ~

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