なすとモッツアレラのパスタ＆カプチーノゼリー

本日の生徒さんは　先月入会のEMIさん

１ヶ月ぶりに来て　
いきなり玄関で　「先生に会うまでが長かった～」と

まるで遠距離恋愛の恋人に会うように　会いたかったと言ってくれて(笑)

まあ、それもそのはず　前回のレシピを紛失したようで
パエリアをうろ覚えでしか作れなくて～と言っていた(そういうことか＊)

ユニークなスタートで始まった本日の献立


パスタが大好きだという　EMIさん

ひと手間かけた　くずれない色もきれいな　
なすとモッツアレラのパスタ
糸ひくチーズのからみが　おいしかったね(フライパン返せるように頑張って!!)

８０ｇのパスタでも大盛りだね








前菜は　定番　サーモンマリネ
ビネガーが本格的　ちょこっと盛って　品よく食べましょう(＾－＾)



そしてじっくり煮込んだ

玉ねぎのスープ

こくと甘味がよかったでしょう




アニメの世界から飛び出したような　EMIさんは　動きもアニメっぽくておもしろい

まだ３回目なのですが　一生懸命動いてくれますね(＾－＾)



ちょっと時間をかけたデザートですが
大人のカプチーノゼリー

本格的な味に満足していただけましたね～　




毎回提案するデザートは「絶対売れる！！　レストランデザートより美味しい」と
まあ、まあ、みなさんからお褒めいただき

お調子ものの私は「どこかで商品化させてほしいなあ～」なんて　

夢見ています

レシピ本を出したいですね
タイトルでも考えながら　眠りましょう


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