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なすとモッツアレラのパスタ&カプチーノゼリー

2011.07.16 (Sat)

本日の生徒さんは 先月入会のEMIさん

1ヶ月ぶりに来て 
いきなり玄関で 「先生に会うまでが長かった~」と

まるで遠距離恋愛の恋人に会うように 会いたかったと言ってくれて(笑)

まあ、それもそのはず 前回のレシピを紛失したようで
パエリアをうろ覚えでしか作れなくて~と言っていた(そういうことか*)

ユニークなスタートで始まった本日の献立


パスタが大好きだという EMIさん

ひと手間かけた くずれない色もきれいな 
なすとモッツアレラのパスタ
糸ひくチーズのからみが おいしかったね(フライパン返せるように頑張って!!)

80gのパスタでも大盛りだね



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前菜は 定番 サーモンマリネ
ビネガーが本格的 ちょこっと盛って 品よく食べましょう(^-^)

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そしてじっくり煮込んだ

玉ねぎのスープ

こくと甘味がよかったでしょう

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アニメの世界から飛び出したような EMIさんは 動きもアニメっぽくておもしろい

まだ3回目なのですが 一生懸命動いてくれますね(^-^)

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ちょっと時間をかけたデザートですが
大人のカプチーノゼリー

本格的な味に満足していただけましたね~ 

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毎回提案するデザートは「絶対売れる!! レストランデザートより美味しい」と
まあ、まあ、みなさんからお褒めいただき

お調子ものの私は「どこかで商品化させてほしいなあ~」なんて 

夢見ています

レシピ本を出したいですね
タイトルでも考えながら 眠りましょう


クリックよろしくお願いしますね

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