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ミックスパエリア

2011.06.19 (Sun)

今日は実は 2週間ぶりにお休み*のはずでしたが
「先生~パエリア~お願いします」と突然のお願い*

もう何年も私の献立を気に入ってくれてレッスンしてくれている
MIHOさんは小さなお子さんがいるので
ご主人がお子さんとお留守番できるときしか レッスンに参加できない

レパートリーや献立や 盛り付けや
段取りが勉強になると(^-^)結構頑張って参加してくれる

はじめにこれを作って
これをやってる間に鍋に火をつけて・・と私の説明を

試食のあとは思い出してメモして
「時短しなくたって料理は段取り*早く美味しいものができるようになって
外食もしなくなって**」と嬉しいかぎり

秋には二人目のお子さんが誕生するので
もっともっと忙しくなりますね
今日は お子さんが喜ぶように
ランチョンもふんわり 可愛い白にして
食卓を楽しくする盛り付けにしてみました

作ったガスパチョ 
今まで食べたガスパチョの中で一番美味しい!とお世辞でも嬉しい言葉

2011061900


そしてフルーツたっぷりのオレンジカップに入れたサラダ

20110619020

なんと言っても今日の主役
念願のパエリア

20110619010

持ち帰りもたっぷりありましたね
シーフードはミックスパエリアなんですよ~(^^)

デザートはとても簡単なのですが
きれいに作ると 価値ある一品です

20110619030

お腹が大きなうちが休憩時間かな
今日は二人分食べてましたね(笑)

20110619040



また今日も いい時間を過ごせました

毎日お腹いっぱいです
さてあと一週間続きますが*なんとか頑張りますね!!



「生まれたらしばらく来れないから 直前まで来ます!」と
来月献立を楽しみに帰られました
よろしくおねがいしますね*



クリックよろしくお願いしますね

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22:32  |  フリー  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

レッスンありがとうございました

急なレッスンのお願いを聞いていただき、ありがとうございました。

念願のパエリア★

これでまた、周囲の人々は私を料理上手と勘違いしてくれることでしょう・・・フフフ・・・

先生が教えて下さる段取り方は、料理以外にも応用できるので、助かります。

来月のメニューも楽しみにしていますね。
MIHO |  2011.06.20(月) 10:06 | URL |  【編集】

MIHOさんへ

> 「素敵!!」が口癖のMIHOさん
段取りレッスンについてきてくれてありがとう!!

これからも
どんどんレパートリー増やしてくださいね(^ー^)
また、次回も楽しみに~

生まれたら テレビパソコン授業にする??(笑い)
トマト先生 |  2011.06.20(月) 22:42 | URL |  【編集】

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