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本格ビーフストロガノフ

2011.06.16 (Thu)

今月の献立 パエリアに続き人気の「ビーフストロガノフ」

ロシア料理ということも知らない人が多いでしょうね

今日はお肉たっぷりで
「どうする、これ美味し過ぎる~これが家でつくれるなんていいのかな??」と
ペアレッスンの二人が感激しきり**

ホームページに載せた写真より、さらにさらに本格的にしました

2011061680

濃厚で本格的 まろやかなソースと玉ねぎのうま味、お肉のやわらかさ


そして温かいうちに食べていただくココットオムレツは
「気になる一品」だったそうです

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もう一品の三色ピクルスは 写真とらないで持ち帰り!!

ペアレッスンなので 分担して早い作業でしたね

2011061670

夜のレッスンはお腹ペコペコですね
写真も そこそこしか撮れませんが

次回はこちらも器やランチョンマット 考えて生きましょうね**

最後に写真を撮らなかった「コンポート」
感激!していただきありがとう

20110616110


・・・と本日は昼と 夜の2レッスンでしたが
美味しい!嬉しい声に 疲れもありませんでした!(^-^)!

まだまだレッスンは続きます!!






クリックよろしくお願いしますね

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23:29  |  フリー  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

うまそ~です。
「コンポート」ってなんですか???
冷たそうで夏向きのように見えますが?
デイダラボッチ |  2011.06.16(木) 23:45 | URL |  【編集】

Re: コンポート

> コンポートは通常は
 フルーツを砂糖やリキュール、ワインなどで煮て作りますが
 ミニトマトで作るとこれがまた 美味しくて夏向きです!

 男性クッキングでも前回好評だったので
 これからは 甘味やスイーツ系取り入れていきますね~v-272
トマト先生 |  2011.06.17(金) 23:11 | URL |  【編集】

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