おしゃれに煮魚

今日のレッスンの献立は　定番の鰈の煮つけや胡麻和えや味噌汁
そして　またまた　定番厚焼き玉子

今日の卵はとっても黄身が濃い色でしたね
やや焼きすぎた感じもしますが
砂糖が多めなので焼き色がしっかりつきました



明日のお弁当にどうぞ！！

YUKAさんもまた、自宅でリベンジするそうです(＾－＾)
「フライ返しは使わないで練習します！」
「頑張ってね」

そしていんげんの胡麻和えはとてもおいしかったね




和食の盛り付けは　器ひとつで
家庭的になったり　華やかになったりします

鰈の煮つけもブログに何回も登場していますが
器でまた違った感じになりますよ

そして鰈の煮つけはちょっとあしらいで高級感出してみました(笑)






つい、いろいろ試してみたくなります(＾－＾)



今日は器もランチョンもちょっと華やかにしてみました
おしゃれな和食のお店にいるような気分で



ランチョンマットも2枚重ねにしました
ゴールデンウィークらしく　ぱあっと明るく






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