トマトキッチンポケット鯵の三枚おろし

05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

鯵の三枚おろし

2011.02.21 (Mon)

今日のマンツーマンは　三枚おろしを覚えたいとの希望
はじめての挑戦でしたね

新鮮な鯵にしたいと本日朝買いにいきましたが
どこもかしこも鯵がなくて
あせりましたが　3件目の魚屋さんでやっと購入！！

ゆっくり説明しながら見本＊＊そして挑戦してもらいました
また家でも練習してくれるでしょう！！
教え方がわかりやすいと　お褒めいただきありがとう＊

やるからには　きちんと覚えてほしいと思うので
つい時間もかかりました（＾－＾）

鯵に時間がかかるので　献立は簡単なものに♪
リゾットもバーニャカウダもおいしかったね

今日の方は　月2回レッスンで基本マスター習得中です

頑張りましょうね

クリックよろしくお願いしますね

スポンサーサイト

22:35 | フリー | Trackback(0) | Comment(2)

«ワイン専門店 | Home | 体験レッスン»

Comment

料理を始めてからずっとやってみたかった三枚おろし！

やっぱり見るのとやるのでは難しいもの！
でも先生のご指導によりやり方はわかったかなと思います（＾－＾）

マスターしなきゃ★

リゾットってお米がアルデンテなのですね！
私の作ってたのはおかゆ…笑

今回も本格的なお味で本当においしかったです！

毎回先生の
手際の良さ！教え方の丁寧さ！
料理を作る楽しさ！本格的な料理のおいしさに感激と驚き！の連続で～（*^_^*）

先生にお世話になり出してから「料理がもっと好き」になりました★

また来月も宜しくお願いします☆★

アッキーナ | 2011.02.22(火) 02:33 | URL | 【編集】

Re:3枚おろし

> 3枚おろしの写真　私も撮るべきでしたね～
アッキーナさんの3枚おろし
ブログに　アップできたのに！ね

トマト先生 | 2011.02.22(火) 23:05 | URL | 【編集】

コメントを投稿する