トマトキッチンポケットいちごショートケーキ

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いちごショートケーキ

2011.01.23 (Sun)

今日のマンツーマンは　通常のレッスンに参加されている方です
まだお子さんが小さいので　ご家族の協力を得て
マンツーマンに来ていただきました

スポンジケーキがうまく焼けない＊と・・

何がまちがっていたかよくわかりましたね(＾－＾)

ほら！とってもきれいに焼けました

デコレーションも初挑戦で　
絞り方も練習して

こんなうまくできましたね

中にもいちごがたっぷりです
生クリームはたくさん使いましたが
トップはシンプルに！

実は生クリームがあまり得意ではなかったそうで・・(笑)
・・なのに　全部たべられるくらいおいしかったそうで
家族で仲良く食べましたと

授業では　カット仕方も教えます
お願いしていた　
カット写真がとどきました

きれい！大成功！

クリックよろしくお願いしますね

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22:18 | フリー | Trackback(0) | Comment(2)

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Comment

ふわふわスポンジ★

レッスン参加のbergamiaです。

今までスポンジの失敗は数知れず、ネットでの「失敗しないスポンジの作り方」ですら失敗していたのに・・・

レッスンで、ツボが分かりました！
レシピではさらっと記述されていた部分でびっくりです！

思ったより簡単だったので、どんどん練習しますね。
そして、憧れの、手作りバースデーケーキを作ります★

またレッスンに行きますね！
今度は何にしようかな・・・

bergamia | 2011.01.24(月) 11:44 | URL | 【編集】

Re: ふわふわスポンジ★

> 何が間違っていたかわかってよかったです！
どうして失敗するのか一人一人見ているとよくわかります

ポジティブにトライするとドンドンクリアできますね
また、是非参加してくださいね(＾－＾)
バースディケーキ写真も待ってます