鯛のかぶと煮と栗ごはん

今日の自分のごはんの献立

昨日の材料で使った真鯛の頭とあらで
鯛のかぶと煮作りました

頭だけでも以外に食べるところがあっておいしいですよ
鯛の頭だけ売ってますので　買って　是非作ってみてください
　



鯛の潮汁　汁が濁らないように作ることがポイントです




栗の季節で茨城産の栗を購入
むいて栗ご飯にしました
ちょっと色どりに人参入れました



生栗はむくのが大変ですが　水につけてからむくと少しはむきやすいです

秋の味覚を楽しんでくださいね




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