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A型の強み

2010.03.22 (Mon)

本日も仕事でした~

明日撮影なので 今日は大切な材料や 器具の準備

明日一日で2回放送分の収録  料理番組の献立は 全部で 5品

シェフの料理の準備なのですが 材料の分量が撮影の台本や テレビ的な見解から

どんどん変更になる 計ったものが変更になったけど

もうすでに 収納を終えたあと・・

そろえたり計ったり買い物したり それによってそろえるボウルの大きさも

器具の鍋なども変わってくる

変更メールや電話のたび 最後は 何がなんだかよくわからなくなってきた

もうあとは現場で対処しましょう(^-^)

リハーサルで流れやシュミレーションをするというので 現場で確定するでしょう

臨機応変 シェフはイタリア人 イタリアでイタリア人のシェフに学んでてよかったですよ

ほんとに アバウト 日本人は細かすぎると言ってたっけ
 
レシピどおりなんていかないよと だからおいしいものを作るのはむずかしいと

そうですね 確かに加減はそのときにわかるものかもしれない

ドキドキしてた撮影ですが なんとかなるでしょ!

A型 ひらきなおったら 強いかも 

それにしても明日はやること多くて忙しい一日になりそうです!

朝8時には現場にはいります 約12時間スケジュールです 

予定通り終われるようにしたいですね

テレビのフードコーディネーターはこんな感じですが あこがれる人は多いみたいですね

やはり体力の仕事です 荷物を見るとびっくりしますよ





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22:21  |  フリー  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

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 |  2010.03.23(火) 00:50 |  |  【編集】

Re: タイトルなし

ありがとうございます

大変な仕事です 今帰りました 

飲食店をひらくことの方が 私の夢なんですよ

まだまだ お金がありませんが(笑)

コメントありがとう!

疲れがとびます
トマト先生 |  2010.03.24(水) 00:00 | URL |  【編集】

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