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おしゃれ寿司でおもてなしランチ

2024.01.27 (Sat)

25日 木曜日 おしゃれ寿司のレッスンがありました。

ブログに書いたのですが こちらの操作ミスで
アップされていなかったので 遅くなりましたが
本日 アップさせていただきます。



今回の生徒さんは いつもは姉妹で参加の方ですが


妹さんは バレンタイン繁忙期とのことで
今回はお姉さんだけの参加


いつもの二人作業とは違いますが
マンツーマンで頑張ってお料理3品を作ってくれました!


お寿司の盛り付けは 先日と少し変えて

椎茸を一番上に ご飯を少なめにしました。

薄焼き卵も今回初めて 自己流で作っていた時とは違い
コツを学べたそうで 良かったです(^-^)V



IMG_5222_convert_20240126181521.jpg




厚揚げの肉巻き 丁寧に作ってくれてとてもきれいにできました。
美味しい肉巻きを喜んでもらえました!



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ちぎりこんにゃくもきれいにできましたね。



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3品作って こちらが生徒さんの盛り付けです!

IMG_5227_convert_20240126181636.jpg






ランチョンマットを赤と黒にして コントラストをはっきりしたので

お寿司のイメージも変わりましたね。



IMG_5232_convert_20240126181703.jpg





少し大人っぽく おもてなしのおしゃれ寿司になりました。



IMG_5234_convert_20240126181725.jpg





同じ献立でも マットによって イメージが変わります。

生徒さんの個性もでて コーディネートも楽しいですね。


来月も また一人で参加 頑張ってくれます。


姉妹参加の時は 個人的なおしゃべりがあまりできませんが

今回は たくさんお話もできて 良かったです。

一人ずつの良いところですね~




今日も読んでくださった方クリックよろしくおねがいしますね




応援拍手もどうぞよろしくおねがいしますね
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