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秋の和食でほっこりランチ

2023.11.07 (Tue)

今日は朝から雨がふったり 風が吹いたりと

落ち着かないお天気でした。

電車も少し遅延していたようですが 今日もレッスン

何とか間に合って 無事に生徒さんが到着しました。

今月は 和食選択の献立です。

選んでいただいた お魚料理は 秋刀魚の梅煮
気温変化も激しい毎日なので 風邪予防に梅干を添えて


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生徒さんも お魚料理は 習ったものの この組み合わせは 外食でも食べたことがなく

はじめてでしたが 「美味しい!」 と喜んでいただきました(^-^)V



ご飯ものは 栗ご飯

栗があるかな~と心配の11月でしたが やはりスーパーではすでに終了していましたが

何とかデパートで 飯沼栗を準備できました!

栗のむき方も覚えて 大きな栗に大満足でしたね(^-^)V



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副菜は 炒り豆腐を選択
おかずに困ったときに このひと皿で栄養がとれますね



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3品作ってこちらが生徒さんの盛り付けです

秋らしい 和食が完成しました!


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すべてそろえて コーディネート

おいしいランチがこれからは 家で食べられますね



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今日の生徒さんはベテラン主婦の方ですが もっときちんと覚えたい 美味しい料理を作りたいと 
初心に戻って習いに来てくださっています。


実は先月 嫁いだ娘さんが出産
初のお孫さんが生まれたそうです。


おめでたいですね(^-^)V


今月末から 実家に赤ちゃんと帰ってくるそうで

年内は実家でゆっくり子育てらしく 生徒さんが一番大変になる様子です。

来月はレッスンもお休みして初孫ちゃんのお世話です。



今日が今年のラストレッスンになるということで

ラストのご挨拶に

フルーツをいただきました**



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いつも食べているフルーツより大きいのでビックリしました。
ありがたいですが 来年まで会えないのが残念です


でもおめでたいことなので我慢します(^-^:)




今日も読んでくださった方クリックよろしくおねがいしますね




応援拍手もどうぞよろしくおねがいします。
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