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生姜焼で笑顔の食卓作り

2023.08.11 (Fri)

今日からお分休みに入る方も多いのではないでしょうか。


私は13日はお休みしますが あとはまだ未定です(^-^)


昨日はレッスンがありました。


和食を作りたいということで 生姜焼きとひじきの煮物ののリクエストです。


きののたっぷりのあんかけ汁も作りました。


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豚肉の生姜焼き

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ひじきの煮物



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きのこたっぷりあんかけ汁

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20年前に知り合って ずっとお世話になっている方

いろんなことがきっかけになって外出も 料理もできなくなったとか

でも 今日は集中力もあり

頑張って作ることができました!


試食無しで持ち帰りの方ですが 盛り付け見本がみたいということで

一人分だけ盛り付けて写真を撮りました。




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料理の原点に戻って

もう一度 楽しんで 料理復活できるといいですね





今日も読んでくださった方クリックよろしくおねがいしますね




応援拍手もどうぞよろしくおねがいしますね
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