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肉じゃがで彼とランチ

2023.04.09 (Sun)

今日は久しぶりに安定したお天気です。

昨日のレッスンでは 人気の肉じゃがを作りました!


ネットなどを見て自己流で作る人は多いと思いますが

煮崩れして失敗してしまう人も多いのでは?


煮崩れしないポイントも含め

美味しい肉じゃがを作っていただきました!


IMG_0624_convert_20230409164040.jpg


すぐに食べても味がしみて美味しい肉じゃがです**




副菜では 大根と生姜を使った大根ハニージンジャー

はちみつと生姜のコラボが大根をひきたてます!



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あさりのお吸い物も作って

盛り付けていただきました! こちらが生徒さんの盛り付け



IMG_0630_convert_20230409164134.jpg



いつもでしたら試食していく生徒さんですが 今日は持ち帰り。

盛り付けとコーディネートは一応写真に撮りました!


こんな感じです


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料理教室の帰りは彼と会うことが多く・・というのも 教室の駅と同じ駅に住んでいる彼。





今日は肉じゃががメニューと聞いて

「食べたいなあ~」と 言っていたとか

そして来月はこの町から引っ越しするそうで


「料理教室の料理を食べてもらえるのも今日が最後で・・・」


そうよね。今日習ったばかりの料理が一番いいよね**



試食しないで 彼と一緒に昼ご飯に食べたい V(^-^)(^-^)V


・・と いうことで 二人で食べられるように作った料理を たっぷりとパッケージしてあげました~



もしかしてご飯も無いよね? とご飯も (笑)



こんな時は 料理の先生というよりは もはや母親気分です




あとで 「煮崩れしなくて感動しました!二人でとっても美味しくいただきました!」
と 嬉しいラインが来ました**


また笑顔になれますね





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