さばの味噌煮でほっこり和食

寒い日が続いていますね。

寒くてもお天気が良かったので　レッスンをすることができました。


今日のレッスンはさばの味噌煮

信州みそで作りました。







そしてきんぴらごぼう

1本切っていただきました







そして　野菜たっぷりの沢煮椀も作りました。








すべて完成して　こちらが生徒さんの盛り付けです








さばの味噌煮は　作りたいけどうまくできるかどうかが不安で

つい、できたものをつい買ってきてしますと言っていた生徒さん。

もうこれで作れますね(＾-＾)V


「とっても美味しいです」と言っていましたね









美味しそうな食事ができましたね






ご家族にも持って帰ることができて　喜んでいただけました。





定番の和食はやっぱり作れるようになりたいですね



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