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三日月屋のクロワッサンで朝食

2023.01.24 (Tue)

福岡県北九州市若松区が発祥の

三日月屋のクロワッサンをいただきました。

冷凍で保存出来て好きな時に食べられるので

いつ食べようかな~と思っていました。



まずは プレーンを朝食で

冷凍なので焼き方が 袋に書いてあります。

焼いている間に すごくいいバターの香り

キッチンが パン工房になったような においです。


焼いてすぐにでは なく3分待つ


すると外はパリっと 中がふんわりと まるで焼き立て~



とても贅沢な気分の朝食になりました


IMG_9473_convert_20230124120228.jpg




卵のディップをサンドしようと作っていたのですが

そのまま食べるのが一番美味しい!!と思い

そのまま バターを感じる


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食べている間 私はパリジェンヌ (無理があるかな。。。パリジェンヌは)

パリのカフェで焼き立てクロワッサンを食べている気分でしたよ~






今回いただいたのは プレーンと メープル

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三日月屋さんは 天然酵母のクロワッサン専門店で 

折込技術は業界トップレベル

熟練の職人さんが一つ一つ丁寧にハンドメイドで作り上げ

素材の良さを引き出している。

低温長時間発酵なので旨味成分が生地の甘さを引き出しています。

無塩バターも最高級バターを使用し

クロワッサンの他の種類の りんごやあずき 紅茶にもこだわりがあり

厳選された素材で 丁寧に作っているそうです。


プレーンでこんなに美味しかったのですから

他の種類も食べたいですよね~

福岡に旅行や 出張なので行かれた時は空港で売っているようなので

ぜひ 食べてみてほしいです。


クロワッサンとは フランス語で「三日月」を意味します (^-^)




他にもたくさん種類があります。

北九州市の方からコメントをいただきました。

クロワッサンも美味しいそうですが ラスクも絶品とか

店舗が福岡中心で 東京は吉祥寺のようなので

オンラインで 買ってみようかなと思います。



今日も読んでくださった方クリックよろしくおねがいしますね



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