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手作りぜんざいで笑顔

2023.01.13 (Fri)

1月11日の鏡開きの時に

小豆から煮て ぜんざいを作りました。

途中砂糖を足そうとして あやうく塩を救い

あと少しで入れるところでした。


お正月疲れが出たのでしょうか?

でも 入れる前に気がついて 良かった~


つやつやのぜんざいが完成しました!!




おかげで 美味しいぜんざいを食べることができました。

大納言なので粒も大きくて美味しかったです。


IMG_9273_convert_20230112185738.jpg




ぜんざいを作った時に嬉しいのは

残りがあんこに変身してくれることです。


美味しいあんこで 今朝はあんトーストを作りました。

手作りはホントに美味しい!!


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昨日の夕食で作ったポテトサラダもトーストに


大好きなもの2つで ごきげんになりますね(^-^)V





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