サーモンムニエルでクリスマス気分

今日のレッスンはサーモンムニエルを作りました。



サーモンムニエルはバターの風味がよく

付け合わせはほうれん草のバター炒めとミニトマト

タルタルソースも作りました　






みんなが大好きなポテトサラダも完成　





野菜の甘みがあるスープも完成！！






3品作って　生徒さんの盛り付け完成！！







ノンアルコールのドリンクで割って
サングリア風ドリンクの完成！！







今日も少しクリスマス気分で

コーディネートしてもらいました～







少しクリスマス気分をあじわってほしくて

クリスマスツリーをバックに入れてみました！











今年ものこりすくなくなってきました。

コロナにも風邪にも負けないようにしたいですね


今日の生徒さん、クリスマスはお仕事だそうです。

でもお休みの時はディズニーランドに行くそうですよ






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