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鶏つくねでハッピーな食卓

2022.10.22 (Sat)

先日のレッスン料理です



ご希望は 鶏つくね


軟骨の食感が味わえる鶏つくねが完成しました。

生徒さんも食べた瞬間

「あ、鶏捏ね! 美味しい!」 と言ってもらえました。




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雑穀ご飯には大豆とひじきを入れて

栄養たっぷりです


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切干大根の甘酢あえも作りました


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3品作って こちらが生徒さんの盛り付けです



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料理で食卓が変わるを実感していただいています。



お料理はすでに色々と作られている方ですが

娘さんが食べなかったり 「美味しい」の声が聞けなかったりと

悩みをかかえていらっしゃいました。

ネットで調べて 作ってみたり 試行錯誤をされたそうですが



習った料理はご家族みんなが気にいってくれて

食卓が楽しくなったとか

レッスンのたびに 「そうだったのか!」 と

目からウロコの発見があるそうです。




美味しかったの声は レッスンで聞いて

私も嬉しく思いますが

家で作って ご家族から 「美味しい!」の声がでると

これもまた 嬉しいものですよね(^-^)



そんなお手伝いができて 嬉しいです




今日も読んでくださった方クリックよろしくおねがいしますね




応援拍手もどうぞよろしくお願いいたします。
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