本格ボロネーゼでオンライン

台風の連休になってしまいましたが

みなさんの地域は大丈夫ですか？


こちらは雨が降ったりやんだりして台風の接近を思わせています。


雨の日ですが　オンラインで　レッスンしてくれた生徒さんがいます。


今日作ったのは　「ラグー・アッラ・ボロネーゼ」

本格的なボロネーゼを作りました。

たくさんのみじん切りがあったので大変でしたが　頑張って作ってくれました。



パスタはフィットチーネを使って　きれいに盛り付けてくれましたね(＾-＾)V









サラダはバケットを使ったサラダ　パンツァレッラ


カリッと香ばしく美味しく完成しました！








じっくり煮込んだボロネーゼ　お昼ご飯になんとか間に合いましたね







今朝は　オンラインのためのZOOMが接続できないというアクシデントがありました。

パソコンの調子も悪く　台風のせいなのでしょうか　

ZOOMをあきらめて　ラインミーティングで

おくれてのスタートになりましたが　料理時間に完成できて良かったです。





台風も早く過ぎ去ってほしいですね。
皆さんも気をつけてくださいね



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