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本格ボロネーゼでオンライン

2022.09.18 (Sun)

台風の連休になってしまいましたが

みなさんの地域は大丈夫ですか?


こちらは雨が降ったりやんだりして台風の接近を思わせています。


雨の日ですが オンラインで レッスンしてくれた生徒さんがいます。


今日作ったのは 「ラグー・アッラ・ボロネーゼ」

本格的なボロネーゼを作りました。

たくさんのみじん切りがあったので大変でしたが 頑張って作ってくれました。



パスタはフィットチーネを使って きれいに盛り付けてくれましたね(^-^)V




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サラダはバケットを使ったサラダ パンツァレッラ


カリッと香ばしく美味しく完成しました!


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じっくり煮込んだボロネーゼ お昼ご飯になんとか間に合いましたね


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今朝は オンラインのためのZOOMが接続できないというアクシデントがありました。

パソコンの調子も悪く 台風のせいなのでしょうか 

ZOOMをあきらめて ラインミーティングで

おくれてのスタートになりましたが 料理時間に完成できて良かったです。





台風も早く過ぎ去ってほしいですね。
皆さんも気をつけてくださいね



今日も読んでくださった方クリックよろしくおねがいしますね




応援拍手もどうぞよろしくおねがいしますね
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