餃子でおうち居酒屋

定期的に食べたくなるメニューの一つ

餃子～

誰もが大好きですよね？

皆さんは　外で食べる派？　家で食べる派？

家で食べる時は　買った餃子？　

冷凍餃子を焼きますか？　それとも手作りですか？


作りましょう！　作るとわかりますが　断然美味しい

と、思います



フライパンに敷き詰めて焼いて

いい焼き色がついてきたら　水またはお湯を100ｃｃ入れて強めの中火

ふたをして蒸らし　水分がなくなったら　ふたをとり　ふちから胡麻油をたらして完成です


お皿にひっくり返す瞬間がたまらない～

皿のふちから油が出ないように気をつけて(やけどするので)

しっかり皿の上にひっくり返してくださいね









餃子の時に準備した副菜は

れんこんの甘酢煮

もやしの胡麻ナムル

サラダに胡麻とわかめのスープ


お休みでしたら晩酌で～

ビール飲みたくなりますね





良い休日を～


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