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鶏手羽大根煮でハッピー

2022.05.20 (Fri)

昨日のレッスンでは

美味しい和食「鶏手羽大根煮」「けんちん汁」 とだしのとり方をしました。

だしは一番だしと 二番だし

二番だしを使って

「鶏手羽大根煮」 を作りました(^-^)V

鶏手羽がつやつやで

思わず 「美味しそうですね~」の声をいただきました(^-^)


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一番だしでけんちん汁も作り

こちらが生徒さんの盛り付けです



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器選びもコーディネートも楽しくやっていただけました(*^ー^*)





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今回は2品なので ちょっとテーブルは寂しいですが
とっただしもお持ち帰りしていただきましたよ~(*^ー^*)



ゴールデンウィークが終わってから あっという間ですね。

もう 今日は20日です。

もうすぐ 5月も終わります  早いですね~





コロナもまだまだ終息していませんが

レッスンは再開していますので オンラインともどもよろしくおねがいします





今日も読んでくださった方クリックよろしくおねがいしますね



応援拍手もどうぞよろしくおねがいします
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