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あったか味噌煮込みうどん

2022.01.31 (Mon)

寒い日のお昼ご飯に味噌煮込みうどんを作りました。




名古屋近くに住んでいたことがあり

味噌煮込みうどんを初めて食べて 美味しさにトリコになった時期もありました。


なつかしく思い出し作ってみました。

八丁味噌だけでなく 合わせ味噌もブレンドして

作り方は正しいかどうかはわかりませんが

きしめんで 美味しい味噌煮込みうどんになりました。




IMG_3672_convert_20220122205718.jpg



春はもうすぐ そこまで

とはいえ まだ寒いですね。


夜ごはんに味噌にこみうどんもいいですよ~(^-^)




1月も今日で終わり
2月がスタートします。

オミクロン株の感染がとまらなくなってきましたが

コロナに感染しないように 免疫力をつけて

そして気をつけましょうね。




今日も読んでくださった方クリックよろしくおねがいしますね



応援拍手もどうぞよろしくおねがいしますね
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