オンラインでアクアパッツア

本日はオンラインのオーダーレッスンがありました。


コロナ感染の拡大が収まらないのでオンラインでの個人レッスンです。


何度かオンライン受講していただいているので

定番のメニューが増えて嬉しいようです。




今日は肉料理が好きな旦那様なので　つい魚料理から遠ざかってしまうということで

アクアパッツアに挑戦していただきました。



意外と簡単にできるアクアパッツア


お魚の切り身が豪華に変身です。







ご飯はエピピラフ　作っていただきましたよ～






おまけのメニューはタピオカミルクティーですが　タピオカが手に入らなかったということで

ミルクティーの作り方だけレッスンしました＊＊




オンラインレッスンでは　皆さんのキッチンに携帯をセットしていただきますが

マンツーマンなのでキッチンの様子は他の人にはわかりません。

レッスンに集中していただけますよ～


ブログに掲載するお料理は　試作や　過去のレッスンで作ったお料理です。

レッスンした生徒さんは　盛り付けやランチョンマットなど気にせず

召し上がってください。


試食が終わったら　メールで感想を聞かせていただきます。



ランチョンマットを色々購入したという　今日の生徒さん

盛り付けた写真が送ってきたので

アクアパッツアだけ　掲載させていｒただきますね。








お料理が出来上がったころ　試食を楽しみに旦那様が起きてくるそうです。

お料理も大好きな旦那様と一緒によく復習していただいています。


習ったお料理でお気に入りがたくさんできたそうで


嬉しいですね




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