花ちらし寿司で女子力アップ

今日はなつかしいペアのお二人の再会レッスンです。


昨年の9月以来ですね。


しばらくぶりのレッスンですが　4品頑張って作りました。

今回のメニューは　昨年の春　コロナの影響でできなかった献立です。


お寿司を作りたいと思っていた　お二人。

「美味しい！」と満足していただけたようです。


引っ越ししてキッチンも変わりましたが

なんか広い感じ　と言ってくれたり　作業しやすいと言っていただけて良かったです。


こちらが　しのぶさんの盛り付け


念願の錦糸卵も覚えてくれましたね。







こちらが　ようこさんの盛り付け
角の器にいろどりよく盛り付けしてくれました。








ソーシャルディスタンスで　向かい合わせではなく　食べていただきました。
写真は向井合わせで撮影させていただきました。


道明寺の桜餅も一緒に作りました。

今回はレンジで簡単に作りましたが

蒸す作り方もあり　レシピに加えてあります。



しのぶさんは　もう少し作ってみるそうで


道明寺粉とあんこを購入されました。



明日あたり　作ってくれるかな？


しのぶさんは　一度卒業されましたが　また時間を作って参加してくれるそうです。


コロナの影響もあるし　毎月は無理でも　参加してくれると嬉しいですね。


ようこさんは　今回でいったん卒業されるそうです。



でも　またいつか参加するかも？と言っていましたね。(＾-＾)



そうですね

卒業しても　広き門です。


私がいきているかぎり　ここがあるかぎり　いつでも好きな時に


参加してくださいね


そんな　教室でありたいと思っています。


とにかく　元気でいましょうね














今日も読んでくださった方　どうぞ　よろしくお願いします



応援拍手もどうぞよろしくおねがいしますね。