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ハロウィンは和風パスタで女子力アップ

2020.10.17 (Sat)

今日は小雨が降り 寒い日となりました。

先月 イタリアン レッスンに参加できなかった ようこさんがマンツーマンで参加してくれました。


久しぶりのレッスン、 久しぶりのマンツーマンです。


「作業間に合うかな。。」と心配していたようですが   大丈夫でしたよ!


ペアの時は、焦っていたのかな? マンツーマンの方が落ち着いて できてましたね。




きのこたっぷりの和風スパゲッティは 赤唐辛子のピリっと感が 醤油バターのアクセントになっていましたね。
青じそも細かく切ってくれましたね。

美味しかったようで 「お店の味 美味しい!」の言葉をいただきました





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こちらが ようこさんの盛り付け。


きのこの和風パスタ  お魚のハーブパン粉焼き

人参ビシソワーズ  クレームブリュレ





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デザートのクレームブリュレは クッキングバーナーを使用してもらいました。


はじめてなので 力入ってしまったそうですが カラメルの具合は完ぺきでしたね。


クレームブリュレは大好きだそうで よく食べるそうですが

「今まで食べてきたブリュレの中で 一番美味しい!!」 と言ってくれました。 





20201017164730.jpg








少しハロウィンを意識してコーディネートしてみようかと提案。

オブジェも使用してもらい ハロウィンになりましたよ~



20201017164440.jpg





今日は一緒に試食

久しぶりのパスタ 美味しかったです。

和風のパスタもいいですね。 秋らしい





寒い日でしたが 換気のため 窓を開けてレッスンしました。


お帰りになってしばらくしてから 急に寒くなって。。。 暖房を入れました。



人一人いるだけで 室温が違ってくるのかもしれませんね。(^-^)V





今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いします。




応援拍手もどうぞよろしくお願いしますね。
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