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定番肉じゃがで胃袋つかもう

2020.10.08 (Thu)

今日は雨が降っていて 寒い朝を迎えました。

気温が11月下旬なみに下がるそうです。


寒暖差で体温調節が難しく 風邪もひきやすくなっているので

みなさんも気をつけてくださいね。

私も着るものに苦労しています。(^-^;)


 
女子力レッスンの10月のメニューが決まりました!



10月は ハロウィンメニューを意識していましたが


現在参加の生徒さんから秋は和食が食べたいなあ~と希望がありました。



特にみなさんが 作りたい!と希望がでたのが


「肉じゃが」 簡単なようで奥が深い 肉じゃがは 各家庭によって


微妙に味付け加減が違い 家庭的な定番和食ですよね。(^-^)

まったく煮崩れしない固い状態でもよくないし かと言って 煮崩れてしまうとこれも

失敗です。


ほんの少し煮崩れはじめるときが じゃがいもが美味しくなる時


そんな風に仕上げれば嬉しいですね。


私も 久しぶりに 昨夜 肉じゃが作りました。

みんなのリクエストのおかげで美味しい肉jじゃが食べることができました!


20201007220407.jpg



男性の胃袋をつかむと言われている 肉じゃがですが

果たしてみんなはつかめるのか?



そして この私は誰の胃袋をつかむのか?
(笑)


レッスンでは 肉じゃが含めて 全部で4品

今日から 順番に写真アップしていきますね。








今日も読んでくださった方 クリックよろしくお願いしますね。





応援拍手もどうぞよろしくお願いしますね。
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