イタリアンでハッピー女子会

本日もレッスンがありました。

参加してくれたのはえみこさんと　ともかさんのペア

「しばらくぶりですよね。」と　なつかしそうでした。


レッスンもしばらくぶりなので

作業も　少々てまどったのか　「せんせい～　これどうでしたっけ？」　

「あれ？　違ったかな？」　などの声があり　「ちょっと貸して　こうするのよ。」という場面が。。

そのたびに　お二人が「先生！すご～い　上手！」　と逆に褒められて　ちょっといい気分にさせられて(笑)



でも　笑い声があり　とても楽しそうにレッスンしてくれて　嬉しかったです。(＾-＾)V



きのこの和風パスタはとっても楽しみにしてくれていましたが

とにかく辛いのは苦手のお二人は　赤唐辛子をなしにしました。



ハーブパン粉は　それぞれでまぶしてもらいました。

しっかりたっぷりまぶしてくれたので仕上がりがきれいですね。










クレームブリュレも　とてもきれいにできました。

バニラビーンズが全体にきれいに入っていました。　　

バーナーは　はじめてなので　ちょっと怖かったようで　躊躇してましたが　
きれいにできましたね。






食べているときも嬉しそうでしたね。
　





えみこさんは9月に挙式予定　　コロナでどうなることかと心配していましたが

規模を縮小して　無事にいい結婚式ができたそうです。　良かったね。

結婚式の衣装を着た写真をみせてもらい　ハッピーを共有させていただきました。素敵でしたよ～。

写真1枚1枚を　アップにしてみる私を見て　二人で笑っていましたね。

まるで　母親の心境でした。(＾-＾；)　　


こちらが　ハッピーの余韻たっぷりのえみこさんの盛り付け。









ともかさんは試食の時に　結婚したえみこさんに相談していましたね。

えみこさん　アドバイスしていましたよ。　(大人になったね)

私はキッチンから　その話ききたいなあ～と　耳ダンボでした。(笑)

こちらが　ともかさんの盛り付け。









完成した料理は　どれも美味しかったようで　満足の笑顔でしたね。










「お茶のおかわりいりますか？」　と言いながら　自然に？？　二人の話に加わりました。(笑)


平成女子と恋や結婚の話ができるなんて　先生ならではの特権ですよね。







ハロウィンコーディネート中　　次回は和食です。





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