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サーモンムニエルでハッピーレッスン

2019.12.26 (Thu)

今日は昨日に続き寒い日でしたね。
年内のラストレッスン 参加してくれたのはブライダルレッスンなつきさん。


レッスンも4回目ですが
12月はクリスマスを意識して 先に洋食メニューを作ることにしました。



献立はサーモンムニエル 
サーモンを返すタイミングなど真剣に覚えてくれましたね。


付け合わせも作りました。
タルタルソースも手作りがこんなに美味しいなんて*と驚いていましたね。
きれいなゆでたまごの作り方も覚えましたね。(^-^)V



20191226164521.jpg





ミックスビーンズのサラダはレモン1個分たっぷり使います。
ビタミンCもたっぷりとれますよ!
たくさん食べてくれましたね。



20191226164623.jpg




ポタージュはほうれん草をリクエスト
こちらも濃厚で美味しい味わい
すべて作って こちらがなつきさんの盛り付け。



20191226164550.jpg




クリスマスは昨日で終わりましたが
シフト休みでレッスンがクリスマス前に入れなかったので
クリスマスのインテリアはそのまま残しておきました。

コーディネートもクリスマスにしてくれました。



20191226164706.jpg




「レストランで食べているようで とても美味しいです。」 となつきさん。

習った料理は 結婚しているお姉さんが実家に帰った時に作って披露するらしく
花シュウマイも評判良かったし上手にできたそうです。


花嫁修業のブライダルレッスンだったなつきさんから告白あり。(^-^)V
彼ができたそうです。 
「やっぱりここはハッピーになれる教室ですね。」と言ってくれました。
全員そうとはかぎらないので・・あしからず(笑)

彼は麻婆豆腐を作ってくれるのを楽しみにしているそうです。(頑張ってね)
まるでお母さんのように失敗しないコツを伝授してしまいました。



なつきさんは入会してまだ4か月ですが色々たくさんお話しましたね。
ご自身もご家族も医療系なので 体調のご心配いただいたり
情報をくださったりとありがとうございます。


ご家族以外に食べてくれる人ができたので
ますます頑張ってくださいね!
良いお年をお迎えください  来年もよろしくお願いします。


さて、年内レッスンは終了しましたが
年賀状*来年の献立*レシピ*大掃除*
やることがたくさん残っています(^-^;)


ブログは31日まで頑張ります!


今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いします。



応援拍手もどうぞよろしくお願いします。
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