パイ包みとクラムチャウダーで女子会クリスマス

今日のレッスンはようこさんとしのぶさんのペア。

「今回は5品で大変そうですね。」とお二人。

なんとか、いつもの時間に追われるように頑張ります！とは頼もしいお言葉。



でも昨日のブログできれいに完成したパイ包みをみて
二人とも、きれいに包めるように丁寧に頑張って下さいました
味にも感動してくださいました。(＾＾)








あさりもいっぱい入ったクラムチャウダー
今日はあさりが見えていました！








お二人とも丁寧にそしてきれいに完成しましたね。


レストランのメニューのようですねえ。と喜んでくれたしのぶさん。
これでクリスマスのお祝いになります。と言っていましたね。(^-^)　
こちらがしのぶさんの盛り付け。











豪華ですねえ～と、ずっと笑顔だったようこさん。
こちらがようこさんの盛り付け
食べても大満足だったようで　嬉しいです(^-^)V











テーブルコーディネートもお二人で相談しながら
完成しました！
素敵なクリスマスランチになりましたね。









段取り通り　作業を頑張ってくださったので
いつも通り　12時半に食べることができました。　さすがのお二人です。


今回のメニューははボリュームがあるので　ゆっくり会話しながら　レストランにいるような雰囲気で
食べていただきました。


デザートも忘れるほど　お腹はいっぱいでしたが
念願のティラミス　
食べていただきました！　ココアはたっぷりですね(笑)






作った工程では豆腐を見ていますが
食べてみると　豆腐が入っているとは思えない美味しさだったそうです。

生地を丁寧に混ぜていただいたので　
なめらかで美味しいティラミスになったようです。
「美味しい♪」「ヘルシーでいいですね♪」と言ってくださいました。
デザートも成功したようです。





来年もよろしくお願いしますね。