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サーモンムニエルで 彼女はハッピー

2019.08.22 (Thu)

今日のレッスンはきよかさん。

もともとお魚好きなきよかさん、 魚料理はたくさん覚えたいという希望がありました。

一人暮らしなので 栄養も取りたい 早くできる料理 そして定番の料理もおさえたい


今回希望してくれたのは サーモンムニエル
ムニエルのこともよく知ることができましたね。
焼き加減も覚えてくれました!

カリッとジューシーに仕上がりましたか?
みんなが大好きなタルタルソース そのソースに使用するゆでたまごは失敗しないゆで方を教えます。

たくさんの発見があったようですね。
「すごく 美味しいです




きれいな サーモンムニエルが完成しました!
今回の付け合わせは さやいんげんです。



20190822155305.jpg




習っておきたかったイタリアンドレッシング
シンプルにトマトにかけてみました。


「美味しい~」 と声があがりました。


20190822155447.jpg




イタリアのスープ ミネストローネのレシピは たくさんありますが
その中で 夏野菜のミネストローネを希望されました。(^-^)




20190822155533.jpg








すべて盛り付けて こちらが きよかさんの盛り付けです。
盛り付けも丁寧ですね。



20190822155619.jpg



器はすぐに決めてくれた きよかさん。
しかし ランチョンマットは かなり悩んでいたので ヒントを出しました。

悩んで 悩んで 涼しげなストライプのランチョンマットを選んでくれました

素敵なランチテーブルの完成です!


20190822155716.jpg




「美味しい!サーモンムニエルがこんなに美味しいなんて」 と 喜んでいたきよかさん。

仕事が忙しくて 夕食がつい手抜きになってしまうそうですが
作る大切さを 改めて感じてくれたようです。

食べ終わったときは笑顔がいっぱいで 
「あ~しあわせですう~」 と言っていましたね。(^-^)



料理も順調   そして彼とも順調みたいですね  






今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いします



応援拍手もどうぞよろしくおねがいします。



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