鯵の三枚おろしで女子力アップの夏ランチ

今日も蒸し暑い日となりましたね。
レッスン準備をしていても汗がじわｔっとにじみます。

それでも元気に参加してくれたのはともかさんとえみこさん。

優しい笑顔のお二人です。(＾＾)(＾＾)


鯵の三枚おろしは習ってみたいものの　大丈夫かなあ＊＊といいながら挑戦してくれましたね。
三枚おろしが終わったときには楽しかった様子でしたね。
鯵の開きは地元でたくさん見る静岡出身のともかさん、
「三枚おろし好きかも＊」と気に入っていましたね。
えみこさんも「三枚おろし、楽しかった＊」と言ってくいましたね。(＾－＾)


頑張って下ろした三枚おろしで黒酢あんかけ
味がちょうどいい＊と言ってくれました。(あじだけに・・笑)
野菜もたっぷりですね。







棒棒鶏のたれは濃厚　食欲が出ますね。







切り昆布を使った栄養スープ
昆布が見えるように盛り付けしてくれました。









すべてそろってこちらが恵美子さんの盛り付け。
鯵の黒酢あんかけでは野菜の色合いなど気にしながら
盛り付けしてくれましたね。








こちらはともかさんの盛り付けセット
一人暮らしのともかさんには栄養とれたかな
魚が見えるように盛り付けしてくれました。








白い籐のランチョンマットを使用してくれました。
おしゃれなカフェの雰囲気になりましたね。





美味しい中華ごはんでお二人の会話も弾んでいた様子です。(＾－＾)

デザートに出したアイスクリームが大変好評


アイスクリーマーが欲しいという人が多くなりました。
ともかさんとえみこさんも欲しいです！と

「先生にすすめられると欲しくなる～」と言っていましたね。



実演販売に向いてるかも。(笑)　
黒胡麻アイスがとってもおいしかったんですよね。




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