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夫婦で食べたい鯵と夏野菜の黒酢あん

2019.07.20 (Sat)

今日も湿度の高い日でしたね。

この蒸し暑い中 お二人の生徒さんが参加してくださいました。

ペア2回目となる かずよさんとえみさん。
えみさんは 元アシスタントさんなので 料理はできるはず(?)ですが
10月には旦那様の転勤によりブラジルに行ってしまうので
私をわすれないよう  それとも私がわすれないよう?にレッスン参加してくれています。


ペアの楽しさを味わった かずよさんも楽しそうにレッスンしてくれています。
鯵の三枚おろしも やりがいがありましたね。(^-^)

お互いに主婦なので おかずになるものは嬉しいようです。
鯵もくずれないように黒酢あんでからめることができました!



20190720194500.jpg





棒棒鶏のたれも濃厚で
美味しかったようですね。



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オクラも入ったやさしい味わいのスープも添えて
こちらが かずよさんの盛り付けセット。



20190720194612.jpg




こちらがえみさんの盛り付けセット。
旦那様にこういうおかずを作ってないなあ*と言ってましたね。(笑)



20190720194431.jpg




白い器なので どんなランチョンマットも合うので
逆に難しいようです。
白い器と 赤を基調にしたランチョンマットでコーディネートしてくれました。

蒸し暑さもふきとんでいきそうな楽しいランチタイムです。


20190720194647.jpg



先月 先に旦那様が現地に飛び立ったえみさんは 残りの荷物を整理しつつも一人なので
気が楽な様子 「でもやることが多くなって*」と言っていました。
旦那様にやってもらってることが多かったことに気が付いたようです。(笑)

かずよさんも旦那様の担当があるようなので
ともに 「たよってますね~」 と言ってました。

今や 旦那様がいなくて困るのは奥様の方かもしれませんね。(笑)



会話もはずんで 美味しい楽しいランチになりましたね。(^-^)(^-^)




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