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餃子マスターしてハッピー

2019.06.13 (Thu)

久しぶりのお天気になりましたね。

今日のレッスンは看護師きよかさん。

餃子が大好きでよく作るそうですが パリッと焼くコツがわからないと
餃子をリクエスト。


これまでの失敗が今日のレッスンでクリアできたようです。(^-^)



「美味しい!これまでとぜんぜんちがいます。」ときよかさん。

個数が多く一度に焼けなかったので2回に分けました。

こちらは2回目に焼いた餃子。



20190613165051.jpg




もやしと春雨の酢の物はさっぱりして
止まらない美味しさだったようです。



20190613165134.jpg





トマトと卵の彩りよいスープも添えて
こちらがきよかさんの盛り付けセット。



20190613165004.jpg




ランチョンマットで雰囲気が変わるので あえてマットを変えてみました。(^-^)V


20190613164827.jpg





餃子をたくさん作って食べることがきよかさんご家族の定番だったそうで
一人暮らしをするようになってからも 子供のころの餃子が忘れられず作るそうです。

これまでは失敗もあったそうですが
「もう大丈夫です!」と言ってくれました。


最近、作ってあげる人ができたようで
ますます 頑張ってくれています!



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