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春のお弁当献立で素敵なランチタイム

2019.04.29 (Mon)

今日のレッスンはゆかりさんとみさえママ。

毎月楽しみに参加していただいている生徒さんですが
教室の都合でレッスン延期など何度も変更していただき
ご迷惑をおかけしました。

ゴールデンウィークに入ったので 長い連休の1日、初めての昼間のレッスンに参加していただきました。


鶏の唐揚げメニューは楽しみにしていただきました。

もちろんお二人とも作ったことがあるけど
・・・どうも上手く出来ないと思っていたそうで

本日のレッスンですべてがクリアーになったようです。

温度から目からウロコの発見です!勉強になりました!とベテラン主婦のお二人に
言っていただき、これまでにない完成度の高い唐揚げが完成しました。(^-^)V


味見させていただきましたが完璧です。


20190429183042.jpg



身体にいいとはわかっていても あまり作る機会がなかったという高野豆腐も
美味しい煮汁や 戻し方 盛り付けに至るまで勉強になったそうです。

試食して「こんなに美味しいんですね!」と 


20190429183136.jpg




そして 「お弁当に最適ですね!!」と喜んでいただき
三色ご飯も作って

すぐに復習したい~と言っていただいた
こちらがゆかりさんの盛り付け。



20190429182856.jpg




いつもは少食のみさえママ
「すごく美味しい唐揚げ(^^)」と完食してくれましたね。

高野豆腐の美味しさも見直してくれたようです。
こちらがみさえママの盛り付け。


20190429182729.jpg




ランチョンマットは久しぶりで迷ってらしたのですが
このコーディネートが楽しいよねえ~とおっしゃってました。



20190429182956.jpg




昼間のレッスンだったので遠方からお越しのお二人にとっては 早起きして
大変だっただろうと申し訳なく思っていますが
これまで明るい時間のコーディネートの機会がなかったので
たまにはランチコーディネートもいいですね!と思いました。



次回もまたよろしくお願いしますね。(^^)(^^)



今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。


応援拍手もよろしくお願いしますね。
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