BEL AMAR パレショコラ

2月のレッスンの時は毎年のように
BEL　AMAR　ベルアメールのパレショコラをプレゼントしてくれるいずみさん。

職人さんたちが心をこめて美しく作ってくれているのでしばらくは飾って(＾－＾)
うっとりながめて　そしていただいています。


BEL　AMER　ベルアメールとは「美しい苦味」という意味。
厳選されたカカオで作られた日本のブランドです。

この時期だけ　30種類のパレショコラは50種類に増えるそうです。
考えるのも楽しそう～

1枚1枚テーマがあり素材やベースのショコラの掛け合わせでオリジナルの味わいを作る
こだわりの板チョコは　直径6センチ　厚さ6ミリ
でも　この1枚が味わい深く　食べごたえがあるんですよ～



今回いずみさんが選んでくれたのは
乳酸菌フルーツヨーグルト　乳酸菌入りのホワイトチョコにドライのパイナップルとドライキウイがトッピングされています。
もう一つの宝石のようなものは蜂蜜キャンディ入りのミルクチョコ










1月の終わりから私のブログがしばらくアップされていなかったので
「先生もしかしてダウンしているのでは？」　といずみさん心配してくれていたそうです。
(ありがとう＊＊予想は的中です(笑)



お疲れ気味の私のために　美容に良さそうな2つをセレクトしてくれたようで(笑)
いずみさんありがとうございます。


ゆっくり　1枚を味わっていただきますね。



ブログアップがバレンタインすぎて遅くなってしまってごめんなさいね。

乳酸菌と蜂蜜で元気になりますね。(＾－＾)/

50種類の中から選んだ　パレショコラのプチギフトも素敵だなあと思いました。




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