濃厚トマトジャム

トマトジャムをいただきました。

「今年は佐野厄除け大師に行ってきました！」と新年に友達から連絡がありました。

観光物産会館で「佐野トマト」のトマトジャムが売っていたので
即決で　これは食べてもらいたいと　お土産に買ってきてくれました。(ありがとうございます。)



中々新年が明けても会えなかったのですが
やっと受け取ることができ

そして　賞味させていただきました！








作っている方は　トマト農家のお嫁さんで　萩原洋子さん。

出荷できないトマトがもったいなくて・・・とジャム作りをはじめてそうです。

この一瓶作るのに　トマト1キロ使うそうで
入っているのは　トマトと砂糖とレモンのみ(＾－＾)　


ふたを開けると　こんなに濃厚　







甘めに仕上げてあるので　トマトの酸味が苦手なお子さんでも大丈夫。
ジャムのペクチンのゼリー状のものがまったくないのでトマトをたっぷり使ってあること
よくわかります。　いい濃度ですよ～。

ヨーグルトに入れても　紅茶に入れても良さそう！

パンにつけてももちろん美味しいです。

この濃度勉強になるわあ。
ケチャップのようで　ちゃんとジャム(＾－＾)V


ありがとうございました。







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