カレイの煮つけで心はハッピー

新年のご挨拶と共に参加してくださったのはみさこさん。

煮魚をきちんと習っておきたいと
女子力のメニューになっている３品を希望。

主婦の方なのでよく動いてくださる方ですが
今日はいつも以上に早くて　あっという間のレッスンでしたね。

簡単にできておかずになるメニューでとても喜んでいただけました。
育ちざかりのお子さんもレッスンの日は何を作るの？と楽しみにしているそうです。

マンネリ化してしまいそうな食卓が
最近変わってお子さんも食事にも前向きなんだそうですよ。


鰈を煮付けて
「身がやわらかくて美味しいですね。」とみさこさん。
さっそく作るそうですよ。
私に子持ちたっぷりな方をくださいました。







この一品で満足ですねと言ってくださった
ひじき大豆ご飯








りっぱなおかずになりますねと言っていた「炒り豆腐」を添えて
こちらがみさこさんの盛り付け。







少し華やかなランチョンマットをご用意しています。
今のところ　みなさんが選んでいるのはこちらのランチョンマット。
お正月のなごりもあり華やかになりますね。









お正月は旦那様のご実家に兄弟夫婦と家族全員集まったそうです。
ゆっくりと座って食べてるわけにはいかなかったそうで・・・お疲れ様です。(笑)　


レッスンはとても早く終わったのでたくさんおしゃべりできましたね。
また来週お待ちしていますね。(＾-＾)

次回は中華です。






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