サーモンヘルシーカツでハッピー

今日のレッスンはハッピーマスターみさこさん。

9月ご入会のみさこさんですが
すでに6回目のレッスン。
月2回ペースでレパートリーを増やしています。

これまで春雨のサラダも麻婆豆腐もシュウマイもあまりすすんで食べていなかった小学生の娘さんが
習った料理を作って出すと美味しい＊美味しい＊と好んで食べてくれるそうで
家族に誉められるっていいですね！　

献立を考えるだけでも苦痛だった料理が今はとても楽しくなったそうです。(＾-＾)

これまでは和食中心のみさこさんでしたが
12月はクリスマスシーズンなので*と　洋食を選択


サーモンヘルシーカツを作りました！
ふわサクッの食感に感動していましたね。　
「今夜さっそく家族に作ります！」と言ってくれましたね。　







みさこさんは習ったその日にすぐ作ってくれます。
海老ピラフも感動していましたね。
「ピラフってこんなに美味しいんですね。」
こちらも作ってくれるそうです。







娘さんが好きなコーンのポタージュも作り
こちらがみさこさんの盛り付けです。









今月は女子力レッスンのクリスマス用に布のランチョンマットをご用意しているので
みさこさんにも使っていただきました。
「先生、黒でもいいですか？」と　「いいですよ～(＾＾)」








来週も参加のみさこさん、次回はもっとクリスマスバージョンにしますよ。

料理が家族の笑顔に支えられるって本当に素敵なことですね。




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