豆腐ハンバーグで健康アップ

お待たせいたしました！

本日よりいよいよ今月のレッスン開始です。

女子力レッスンの第1号は　結婚2年目に突入したかずよさん。
今月の献立もどれも楽しみな様子。

第1号なのでレッスンイメージがわくように　ちょっと写真は多めに載せますね～


旦那様が健康診断で肝臓の数値が高くなったらしく
それならこの豆腐ハンバーグはぜったい食べさせてあげてほしいと言いましたよ。
肝臓には豆腐がいいですよ！

作りながらも彩りがきれいなので「栄養たっぷりですね～」　そしてそして
食べて感動してくれたかずよさん、
「想像していた美味しさ以上にすごく美味しい！！」と言ってくれましたね。







そうめん汁はいつも市販のものを購入していたというかずよさん、まずみなさんそうだと思います。
「無添加ですね～作れるんですね～」と

こちらも涼しげな素麺になりました。
揖保の糸　ゆでながら「きれいですね～」と。




毎月のスイーツははずせないというほどスイーツ好きなかずよさん。
旦那様も甘いものが好きなんだそうです。
料理より真剣かも(笑)

レシピではすでに黄な粉をまぶしたものですが
第1回目なので　まずは黒糖わらび餅のつやのある黒糖色をみてほしくて
黄な粉はあとでかけました。

そしてわたくしの手作りの黒蜜をかけました。
本わらびももちもち感はすごかったですね。(＾－＾)Ｖ
「もう和菓子屋さんで買わなくてもいいですね！」とかずよさん。
和菓子屋さん、ごめんなさい。。。(＾－＾;)。。。。






夏らしくすっきりときれいにコーディネートしてくれましたね。

家庭で作るご飯でも工夫次第でハッピーな感じに食卓になりますね。






私もダウンしてレッスンまで長く休みましたが
そんなときにやっぱり外食では元気になれません。

作る料理の大切さ　働くエネルギーは料理にあると思っています。

このブログを書いている途中で　かずよさんからメールが来ました。
食事が終わってデザートも食べて

わらび餅も美味しいけど
豆腐ハンバーグ大絶賛でした！と　頑張って復習してくれるそうですよ。
嬉しいお言葉ありがとうございます。(＾－＾)　




明日はオーダーレッスン　2レッスンです。
頑張りまーす。


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