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豆腐ハンバーグで健康アップ

2018.06.09 (Sat)

お待たせいたしました!

本日よりいよいよ今月のレッスン開始です。

女子力レッスンの第1号は 結婚2年目に突入したかずよさん。
今月の献立もどれも楽しみな様子。

第1号なのでレッスンイメージがわくように ちょっと写真は多めに載せますね~


旦那様が健康診断で肝臓の数値が高くなったらしく
それならこの豆腐ハンバーグはぜったい食べさせてあげてほしいと言いましたよ。
肝臓には豆腐がいいですよ!

作りながらも彩りがきれいなので「栄養たっぷりですね~」 そしてそして
食べて感動してくれたかずよさん、
「想像していた美味しさ以上にすごく美味しい!!」と言ってくれましたね。



20180609610.jpg



そうめん汁はいつも市販のものを購入していたというかずよさん、まずみなさんそうだと思います。
「無添加ですね~作れるんですね~」と

こちらも涼しげな素麺になりました。
揖保の糸 ゆでながら「きれいですね~」と。

2018060970.jpg


毎月のスイーツははずせないというほどスイーツ好きなかずよさん。
旦那様も甘いものが好きなんだそうです。
料理より真剣かも(笑)

レシピではすでに黄な粉をまぶしたものですが
第1回目なので まずは黒糖わらび餅のつやのある黒糖色をみてほしくて
黄な粉はあとでかけました。

そしてわたくしの手作りの黒蜜をかけました。
本わらびももちもち感はすごかったですね。(^-^)V
「もう和菓子屋さんで買わなくてもいいですね!」とかずよさん。
和菓子屋さん、ごめんなさい。。。(^-^;)。。。。


2018060910.jpg



夏らしくすっきりときれいにコーディネートしてくれましたね。

家庭で作るご飯でも工夫次第でハッピーな感じに食卓になりますね。



20180609510.jpg


私もダウンしてレッスンまで長く休みましたが
そんなときにやっぱり外食では元気になれません。

作る料理の大切さ 働くエネルギーは料理にあると思っています。

このブログを書いている途中で かずよさんからメールが来ました。
食事が終わってデザートも食べて

わらび餅も美味しいけど
豆腐ハンバーグ大絶賛でした!と 頑張って復習してくれるそうですよ。
嬉しいお言葉ありがとうございます。(^-^) 




明日はオーダーレッスン 2レッスンです。
頑張りまーす。


今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。


応援拍手もよろしくお願いしますね。
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