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イタリアのフライパン「mito」

2018.01.25 (Thu)

イタリアTVS社のフライパン「mito」をモニターさせていただくことになりました。
カイハウスさんより フライパンが到着。

TVS社のフライパンには大変興味があったのですが
今回の「mito」は新シリーズとのことで 期待大です。

201801220.jpg



雪の日 
早速使用してみました。


耐久性のあるチタンコーティングと
すべりのいいノンスティック加工は
素材がくっつきにくくきれいに焼けました。


ハンドル(取っ手)のビスがフライパンの内側にあるものは
洗いにくいのですが
mitoはビスがないのでとても洗いやすいです。(^-^)


それに IHもガス、どちらの熱源対応もしてくれるのもいいですね。

私が使っていたフライパンは温まると中央のサーモンマークの色が変わるものでしたが
意外とわかりにくく・・
mito ハンドルにサーモンマークがついていて緑色に変わるのでわかりやすいですね。

私個人としては このハンドルのカーブがとても持ちやすく気にいりました。

28センチと大きいわりに軽いのにも驚きです。


今回は特別に カイハウスさんのフライパンカバーまでついてきました。
24センチ~28センチまでのフライパンカバーとして使用できます。
スタンド式は助かりますね。



2018012210.jpg






昨日のいずみさんとルリさんのペアレッスンの
「牛肉とにんにくの芽のオイスター炒め」でさっそく使ってもらいました。

下味をつけた牛肉がこびりつかずまったくくっつかなかったのには驚きです。



3月までモニターさせていただくので色々な料理で使って
レッスンで良さを体感しましょう。





今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。


応援拍手もよろしくおねがいしますね。
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