牛肉で元気いっぱい女子会

今日も気温が低く寒いですね。

レッスンはいずみさんとルリさんのペアですが
ルリさんから少し遅れるとのメール。
いつもは路面が凍っていてノロノロ運転が続き渋滞に巻き込まれたようです。

道路わきに雪が固まっていますが　場所によっては凍っているところもあるようで
まだまだ油断はできませんね。


二人そろって新年のご挨拶。　
クリスマスレッスンは別々だったので２か月ぶりのペアですね。


二人で分担しながら　手早く作ってくれました。


念願のオイスター炒め
お肉もそのまま使いました。

盛り付けるときも真剣です。(＾－＾)







花山椒が大好きな二人
辣白菜は　「美味しい！！」　と声があがったほど
二人とも気にいってくれました。







スープはたっぷり食べたいね！と二人で器選び。
盛り付けが難しいといいながら　頑張ってくれました。
パプリカの見せ方やスープの肉団子の盛りつけにこだわっていましたよ。
こちらが　いずみさんの盛り付けセット。








お肉の見せ方にこだわったルリさん、
辣白菜の花山椒にも細かく配慮。
ご飯は大盛りです。(笑)








ランチョンマットは二人で悩みながら決まったようです。
少し抑え目のマットで料理を引き立たせたいようです。

「お花も入れよう」　と花も写真の中に
明るくコーディネートできました。





美味しい！美味しい！といいながら反応もよく二人で完食。
ルリさんは体調不良などがあったり食欲がなかったそうですが
　「先生！私とっても元気みたいです。すっごく食欲あるみたいでとっても美味しいです！」と(笑)

いずみさんも笑いながら「美味しいです～」
いずみさんのお母さんかりっぱな椎茸を今回もいただきました。
ありがとうございます。

椎茸をおすそ分けしてもらったルリさん、
その椎茸の大きさにびっくりしながらも喜んでいましたね。
楽しいレッスンでしたね。



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