塩とレモンとオリーブオイルでマリネ

クスパコラボ企画のクリスマスプレゼント

ポッカの
「塩とレモンとオリーブオイル」　これは少々料理から遠ざかっていた私にはとってもありがたいドレッシングでしたね。


クリスマスの時には　
生サーモンでマリネを作りました。
生であることでとってもいい味がつきました！







お正月の前菜にもぴったりでした。(＾－＾)V









そして　今日はお正月の残りものと一緒にポテトサラダ。
「塩とレモンとオリーブオイル」をベースに下味をつけると
マヨネーズをかなり控えめにすることができました。


とってもさっぱりした美味しいポテサラです。








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