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食育ハッピーマスター牛肉あんかけごはん

2017.10.26 (Thu)

今日のレッスンは 食育ハッピーマスター特別講座
プライマリー講座終了されたマチさんが参加。
食育料理実技レッスンです。



結婚してはじめは何がなんだかわからないままの段取りが悪く時間がかかった料理を
どうすれば早く完成するか 自分なりに考えてきたというマチさん。

お子さんが学校から帰る前にレッスンを終了したいということで
スタート時間を早めましたが時間はかからず完成しました。

料理教室を開きたいマチさんといろんな話をしながら
料理をすすめていきました。



家庭でも作りやすい 牛肉と青梗菜のあんかけごはん

2017102630.jpg





マチさんからリクエストがあった
花シュウマイ

2017102620.jpg





サラダも作って
こちらが マチさんの盛り付けセットです。


2017102640.jpg




器もランチョンマットを選んでいただきました。
美味しそうな食卓が完成です!

201710260.jpg



マチさん、ほんわか優しい雰囲気の方で
レッスンもなごやかにすすみました。


自分が料理教室をするとしたら*がまだ想像できないとマチさん。
私にはちょっと見えてきましたよ。(^-^)




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