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煮込みハンバーグ攻略

2017.09.28 (Thu)

今日のレッスンは新婚のはるかさん。

今月は2回目のレッスンです。

雨予報があるなか交通時間もかかるので心配しましたが
元気な笑顔で参加。

料理が好きでほんとうは毎週来たいくらいだそうです。 嬉しいですね。(^-^)

先日、はるかさんから「夕飯にロールキャベツとハンバーグを作りました!」と メールがあり
「メイン2種類?今度献立指導しましょうね。」*と言いましたね。(^^)

メインは一つ 今日は煮込みハンバーグ作りました!
「見ているだけで美味しそう~ この間作ったハンバーグとぜんぜん違う。」とはるかさん、

でもきれいに成形して こね方はとても上手でしたよ。

2017092840.jpg


ひよこ豆のスープも 優しい味です。

2017092860.jpg


盛り付けがうまくできない**と 言っていましたね。
ちょっとソースをかけすぎたかな**
こちらが はるかさんの盛り付け。


2017092870.jpg


前回のレッスンでは胃の調子が・・とか食欲が・・とか言っていたはるかさんですが
大きなハンバーグ 完食していましたね。



イタリアンらしくしたい**とランチョンマットは悩んだあげく
決めてくれました。


2017092820.jpg



料理が完成してから盛り付けまでがちょっと時間がかかりましたね。(^^;)
シャープナーの切れ味はしっかり実感してもらいました。


毎日の夕飯献立を決めるのが大変らしく 「何が食べたい?」と 旦那様につい聞いてしまうそうで
ルクエストのまま作るそうです。

それでどうもメイン2つになったり バランスが悪くなったりするそうです。

簡単サラダの作り方のアドバイスいたら
帰りに材料や調味料買ってかえったそうです。(^-^)


ますます頑張ってね!!



今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。



応援拍手もよろしくお願いしますね。
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