癒しの本格麻婆豆腐

今日のレッスンは新婚のはるかさん。

今月2回目のレッスンです。

都内から時間をかけて来てくださいました。
遠いため　いつもは午後からレッスンでしたが
今日は午前のレッスンに参加してくれました。

胃腸炎とこの暑さもあって少々痩せた感じもしました。
食欲もあまりなくて。。と言っていた　はるかさんでしたが




麻婆豆腐を作っていると　食欲が出て来たようです。(＾－＾)
「やっぱりインスタントとは色が違いますね。美味しそう～。」とはるかさん。






花シュウマイや　コーンスープも作りました。
こちらがはるかさんの盛り付けセットです。






中華らしさを考えながら　ランチョンマットを選んでくれました。
キレイにセットして完成です。
「やっぱり昼間はきれいですね。気分もアップします。(＾＾)」とはるかさん、楽しそうに写真撮っていましたね。





からしが苦手とのことで、からしは無しにしました。




はるかさんが美術系の出身だったことや就職してすぐの結婚になったいきさつも聞きました。
ものを作ったり絵を書いたりが好きなはるかさん、
今は　家事に追われゆっくりした時間もとれないようですが　料理教室で少しゆっくり
リラックスできたようで良かったです。

若いけれど想像できなかった環境に飛び込んだ結婚。

真面目で優しいはるかさん、身体が一番大切です。
栄養をとって　心も身体も一緒にに整えましょうね。

そして料理教室も癒される時間にしていきましょうね！





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