作ってあげたい海老チリ中華

8月のスタートは雨になりました。

神奈川で大雨となっています。
午後から　こちらも降ってまいりました。
近隣の駅では夏祭りの予定らしいのですが
大丈夫でしょうか。

夏祭り　大雨の日が多いですね。



さて、雨が降る前のレッスンに参加してくれたのは美容師みさとさん。
女子力第1号更新中です！！



海老チリを楽しみに来てくれました。
今回は包丁作業が少ないレッスンなので
早く出来るね！！と油断しすぎたせいもあり

いろいろな方向に話が脱線してしまいました。


「簡単ですね！！」とみさとさん。
もう　インスタントは使わなくても大丈夫ですね。
早速作ってくれそうです。
アレンジもアドバイス。

あまったワンタンの皮をアレンジして添えてみました。(笑)







お豆腐の料理はいつくも覚えたいものですね。
夏向きのメニューでさっぱりピリ辛
美味しいですよ。







ワンタンも簡単なのでおどろいていましたね。(＾＾)






すべてそろってみさとさんの盛り付けセット。
復習はすぐにできそうですね。







「これ可愛い！」とみさとさんが選んでくれたマットで
素敵な中華ランチが完成しました！！





ご飯は発芽玄米。
料理教室に通うようになってから　健康が料理と深い関係があることを知ったみさとさん。

体力のある仕事をこなせるのも　好き嫌いをなくしてくれたお母さんのおかげ。
毎日ご飯を作ってくれるお母さんに改めて感謝しながら　
結婚のこと夫婦のこと、親のこと　たくさん話しましたね。
私もたくさん経験して来てよかったです。。。



ちょっと深いい話をしながらのランチになりました。




みさとさんから　美味しそうなジュースをいただきました。
明日　早速飲んで感想とともに写真アップさせていただきます。



雨がだんだんひどくなってきましたが
これから　出かけます。




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